Olomouc

Soutěžní recept: Nebeský koláč s tvarohovo-pudinkovým krémem od Heleny Ročkaiové. Jak jíst hrušku radí Ladislav Špaček. Český párek v rohlíku neboli Pikador pochází z Českých Budějovic.

Jak jíst hrušku, případně i jiné ovoce, které si můžeme dopřát ze zahrádky nebo nakoupit v supermarketu? Hrušku byste měli naporcovat. Radí Ladislav Špaček.

Většina z nás určitě zná pojem párek v rohlíku, ale už možná neví, že na jihu Čech, zvláště v Českých Budějovicích, mu tamní rodáci neřeknou jinak než pikador. Aby ne, vždyť právě tam před 51 lety pikador vznikl. Byly doby, kdy pikador mezi rychlým občerstvením doslova kraloval. Dnes už je to jinak.

Svěží tvarohovo-pudinkový krém na křehkém těstě je opravdu nebe v hubě. Vydatná vrstva jemné náplně a tenký korpus tvoří náramný letní zákusek. Pekla Helena Ročkaiová z Prahy.

Aktivní cyklistice pomohla elektrokola, díky kterým si mohou starší cyklisté troufnout i na dlouhé, táhlé kopce. Přibývá i spousta atraktivních cyklostezek, kde je na co se dívat. S tím vším souvisí pravidelná údržba kol. Co kontrolovat a co vozit s sebou?

Výjimečná a v České republice jedinečná vnitrozemská delta vytváří meandry s náplavami, lužní lesy a mokřady.

Tentokrát se nejprve vydáme do západních Čech, do obce Chříč. Jak si možná pamatujete z jednoho z jarních vydání Sousedů, ve zdejší škole připravili pro žáky projekt, ve kterém se seznamovali s historií soužití Čechů a Němců v českých zemích.

Loučná nad Desnou se tento týden opět stala místem setkání řezbářů z různých koutů republiky na tradičním sympoziu Dřevosochání. Návštěvníci mohou tvůrce sledovat přímo při práci ještě během pátka a soboty. Součástí akce jsou také koncerty a další doprovodný program.

Někomu stačí pouhý pohled na krev a začnou se mu dělat mžitky před očima. Může dokonce i omdlít. Jak poznáme, že mdloby přicházejí a jak dlouho můžeme být „mimo“?

Tropické teploty posledních dnů dělají starosti rybářům na střední Moravě, zejména v Tovačově na Přerovsku a v nedalekých Záhlinicích na Kroměřížsku.