Proti Proudu

Ondřej Hurtík vyhrál nejen hlavní soutěž Barista roku, ale i všechny tři vedlejší soutěže – nejlepší espresso, nejlepší mléčný nápoj i signature drink. V loňském roce se stal vicemistrem světa v disciplíně Coffee in Good Spirits (míchání kávy s alkoholem). Poslechněte si tento unikátní rozhovor o cestě Ondry od začátku až na český baristický vrchol. Jaké jsou kávové velmoci, co se hodnotí na soutěžích a co ho na tom vůbec baví.