Sans I Estalvis

Tots sabem que l'estil de vida actual no és gaire saludable: anem tot el dia estressats, ens exposem poc o gens al sol, mengem en excés aliments de mala qualitat i l'únic exercici que fem és una marató de la nostra sèrie preferida a Netflix. Tot això genera un estat inflamatori crònic a l'organisme que està relacionat amb molts problemes de salut, des de depressió o ansietat fins a diabetis, càncer o senzillament falta d'energia. La dietista-nutricionista Cristina Capella acaba de publicar el llibre "Vivir sin inflamación"" (Europa), on ens explica què és la inflamació crònica, quins perills té i què podem fer per evitar-la.