Sans I Estalvis

Per què sempre trobem un raconet per a les postres si estem tips? Per què quan estem estressats, avorrits, tristos o contents ens ve de gust menjar aliments que sabem que són insans? És possible seguir una dieta per perdre greix sense passar gana? Dediquem aquest capítol a parlar de la gana i a aprendre a identificar la gana real d'altres tipus de gana, com la gana emocional o l'hedònica. El dietista-nutricionista Ismael Galancho, autor de "Ya no paso hambre. La revolución de la saciedad: trucos para perder peso sin hambre ni antojos", ens explica què diu la ciència sobre la gana.