Vmail Für Dich - Der Podcast Von Wild&roh Und Ecoco

Wusstest du, dass du pflanzliche Käse-Alternativen ganz unkompliziert aus wenigen Zutaten einfach selbst herstellen kannst? Christine steckt in den Vorbereitungen für ihr Rohkost-Käse-Seminar und teilt bei der Gelegenheit Tipps, die auch du Zuhause ausprobieren kannst! Außerdem gibt es Neuigkeiten zur Benennung von veganem Käse und innovative Forschungsprojekte, die das Thema Käse-Alternativen aus einem ganz anderen Blickwinkel betrachten - nämlich aus dem Labor ... wie sieht der Käse der Zukunft aus?Christines Käse-Alternative-Kreationen auf ihrem Blog mit Bildern vom letzten Rohkost-Käse-Seminar:https://tine-taufrisch.blogspot.com/search?q=k%C3%A4seIm Podcast erwähnt:Artikel: Forget Synthetic Meat, Lab Grown Dairy Is Herehttps://www.bloomberg.com/news/articles/2019-07-11/forget-cultured-meats-lab-grown-dairy-is-attracting-investorsArtikel: Lebensmittel-Innovation: Die schwierige Suche nach der Milch aus dem Laborhttps://www.wiwo.de/unternehmen/handel/lebensmittel-innovation-die-schwierige-suche-nach-der-mil