Fd Persoonlijk On Air | Bnr

Tweesterrenchef Stefan van Sprang is dit weekend het hele uur te horen bij FD Persoonlijk On Air. Hij begon tien jaar geleden met nul euro en een droom. Samen met zakenpartner en sommelier Robert Veuger bouwde hij restaurant Aan de Poel op. Hij viert dit jubileum met een cadeau voor de gasten - een diner door meerdere tweesterrenchefs - en met een cadeau voor zichzelf: een salonboek dat 'leest' als een kunstboek. Want het gaat niet alleen om de smaak, het visuele aspect is voor Van Sprang net zo belangrijk. Zaterdag is Stefan van Sprang te gast bij Paul Laseur. Hoor zijn verhaal tussen 10 en 11 in de ochtend bij FD Persoonlijk On Air. Reizen langs de kust Je baan op zeggen en als freelancer verder gaan, dat biedt voordelen. Het grootste voordeel? Je kunt eindeloos lang roadtrippen. Langs de Atlantische kust bijvoorbeeld. Dat is wat een van de schrijvers van de boekenserie I love the seaside deed. Oog voor Elke week vertelt een deskundige wat het hart raakt en de zintuigen op scherp stelt. Deze week is dat g