Paul Laseur | Bnr

Onlosmakelijk onderdeel van die hele haringcultus, naast de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe, is de jaarlijkse Haringtest van het Algemeen Dagblad. Groot was dan ook de ontzetting vorige week toen de Universiteit van Tilburg onthulde dat die testresultaten onbetrouwbaar zijn: de AD Haringtest is doorgestoken kaart! Wat blijkt namelijk: een van de keurmeesters, Aad Taal - dé haringkenner van Nederland - blijkt belangen te hebben in haringgroothandel Atlantic. Haringverkopers konden hem inhuren voor een cursus en kregen vervolgens een hoge score in de AD-haringtest. In de top-10 stonden vorig jaar zeven haringzaken die toevallig allemaal hun maatjes inkopen bij Atlantic. Klanten van de groothandel scoorden een dikke 9 met hun producten. Terwijl de andere haringboeren in de test gemiddeld op een 5,5 bleven steken. Dat stinkt. Maar wat maakt het eigenlijk uit? Je voelt toch op je klompen aan dat zon test niet kan deugen? Objectiviteit is een illusie. Het is nu eenmaal een klein wereldje, die harin