Tatousenti

   Pour clôturer la saison de Tatousenti podcast, je tenais à vous parler du Festival International des Epices, organisé par Terre Exotique qui a pris place en mai dernier. Les interviews ont été faits en live sur place... d'où les bruits - C'est du direct ! ou presque... Suivez-moi, nous partons pour Rochecorbon, la capitale des épices, le temps d'un weekend. Direction Tours, puis à l'entrée du village, d'un côté de la route, face à la Loire, les stands sont rassemblés et de l'autre une élégante bâtisse du 19ème, le QG de Terre Exotique d'où émane un parfum unique, un parfum constitué de toutes les épices. Il pleut mais la pluie ne fait nullement peur à l'anglaise que je suis. Je suis tellement heureuse d'être là et de découvrir Terre Exotique dans son environnement. D'ailleurs, je les avais croisés, il y a presque 20 ans à un salon parisien. Ecoutons maintenant, Erwann de Kerros, son fondateur et 4 producteurs de poivre spécialement venus du Congo, du Benin, du Cambodge et de Tasmanie à qui j'ai t