Dvojka

Na svatební koláčky nenarazíte jen na svatbě nebo v supermarketu v sekci pečivo, ale i v restauraci nebo na banketu. Jak je uchopit radí Ladislav Špaček.

Jak vypadá její pracovní den? Co najdeme ve zvířecí záchrance? Čím záchranáři vyděšená odchycená zvířata uklidňují? Která zvířata patří k nejčastějším klientům zvířecí záchranky? Daří se všechna zraněná zvířata vrátit zpátky do přírody? Proč není vhodné snažit se vypiplat zraněné zvíře doma? Proč se kachnám tak líbí na zelených střechách výškových budov a čím byl zajímavý zajíc z Evropské ulice? Proč není možné pomáhat tzv. invazním zvířatům, která do naší přírody nepatří?

Obecní pece byly dříve běžnou součástí měst a vesnic. Sloužily především rodinám, které si vlastní pec nemohly dovolit. Běžně se v nich peklo ještě v poválečné době.

Podle tradice se na velkých balvanech poblíž Rychnova nad Malší někdy kolem roku 1500 zjevila Panna Maria s Ježíškem třem malým pasáčkům. Kámen, na němž Madona seděla, se později rozpůlil a obě dvě jeho dvě části se podle legendy od sebe vzdalují. To byl začátek historie poutního místa Svatý kámen.

Četníci, jedni ze strážců zákona a pořádku první republiky, neměli lehké živobytí. A přitom nebylo snadné do jejich sborů vstoupit: četník musel být vysoký aspoň 165 cm, mít v každé dásni 4 vlastní zuby, být znalý jazyka „československého“ a mít za sebou vojenský výcvik „u zbraně“. Potom naopak nesměl s občany žertovat nebo jim tykat a jen jednou týdně se mohl na povolení vzdálit 30 km od kasáren… Co ještě život četníků obnášel? Uslyšíte v Toulkách ke Krimi létu na Dvojce.

Na velikosti nezáleží. Tyhle koláčky jsou naprosto luxusní. Měkoučké a nadýchané, propojuje se v nich chuť tvarohu a povidel a díky máslu a rumu krásně voní. Pekla Libuše Vaňková z Mohelnice.

14. listopad roku 1960, železniční stanice Stéblová u Pardubic, 17 hodin a 35 minut. Místo a čas největšího železničního neštěstí v dějinách Československa. Tato tragédie se ale nehodí do jásavého budování socialismu, a tak je snaha mnohé zamlčovat. Ale přesto je třeba najít viníky fatální srážky dvou vlaků, při které bylo kvůli vznícení nafty zmařeno mnoho životů. Kdo za srážku mohl? A co znamenaly podivné záblesky zeleného světla?

Během noční vigilie, římskokatolické oslavy svátku svatého Bartoloměje, začalo v Paříži vraždění špiček hugenotů v čele s admirálem Gaspardem de Coligny. V noci z 23. srpna 1572 zemřely až tři tisíce předních hugenotů. Vraždění po celé Francii trvalo až do října. Jaký byl opravdový příběh masakru o Bartolomějské noci. Proč k události došlo a k čemu vedla?

V předposledním díle Krmítka se ochotnický řezník Petr Čtvrtníček a fanoušek jídla Martin Franc vydávají do moravskoslezského kraje za uzeným bokem s česnekovými floky, které pro své zákazníky připravuje řeznictví Tichý.

Rekonstruovat starší domy je dnes nejen v módě, ale také na to stát přispívá dotačními programy. Tato varianta je jistě jednou z možností, jak si obstarat bydlení za rozumnou cenu. Opravy starých stavebních konstrukcí však s sebou přináší mnohé překážky. Jenou z nich může být například zemní vlhkost vzlínající do zdiva.

Omeletky jsou dnes naplněné poctami. Náš profesor na gymplu obdržel mnoho cen a na střední škole skončil proto, že ho z univerzity vyhodili kvůli politice. Hrdě nám přinesl nám lebku gorily. „V Čechách jsou takové jenom dvě. Jedna je v Národním muzeu - a druhou mám já!“ Uslyšíte posluchačský příspěvek Drahomíry Stínilové Vzpomínka na Zakynthos. Halina Pawlowská přečte svoji povídku Světlík lékařský a přidá recept na fenyklový salát s grapefruitem.

Ze všech umění klade na první místo hudbu, my si ji spojujeme s dokumentárním filmem. Proč režisérka Olga Sommerová uroní daleko více slz ve střižně, než při natáčení? Co je podle jejích zkušeností opravdu podstatné v životním partnerství ženy a muže? A uměla vždy projevovat lásku?

Poslechněte si:00:56 Jak se stavělo Stonehenge?12:43 Záchrana jménem inzulin18:59 Proč jeleni shazují paroží?27:57 Nejlepší skokani světaBONUS: Sherlock Holmes a případ podivné známky – najdete uvnitř článku na webu anebo samostatně na portálu a v aplikaci mujRozhlasHovoří Ing. Pavel Pavel nebo biolog Luděk Bartoš. Rubriku Stalo se tento den připravil Ing. František Houdek. Z cyklu Rekordy ze světa zvířat Petra Sobotky čte Martina Hudečková.

Módní kritička a publicistka Františka Čížková docházela k návrhářce Liběně Rochové pravidelně na přehlídky. Obě spojovala vášeň pro originalitu, kvalitní řemeslo a odvaha jít vlastní cestou. Liběna Rochová vzpomíná, jak se jejich společný tvůrčí zájem v sedmdesátých letech postupně vyvinul do vzájemného dlouholetého přátelství.

Denis Papin, vynálezce, který odstartoval průmyslovou revoluci, se narodil 22. srpna 1648. Na svět přišel ve městě Blois poblíž Paříže. Na přání rodičů vystudoval medicínu, ale lékařem se nestal. Více ho lákala fyzika, matematika a hlavně technické vynálezy. Z jeho experimentů vzešel parní stroj, který se později stal symbolem průmyslové revoluce. Byl autorem velkého množství dalších vynálezů, známý je především jeho tlakový hrnec.

Host: ing. Lukáš Zíka, Ph.D., Katedra zahradnictví Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Tereza Stýblová.

Proč není nutné počítat každou kalorii? Jak vybírat z jídel v jídelně? Proč se vyplatí začít pomalu? Odpovídá nutriční terapeutka Andrea Jakešová.

Dnešní děti přemýšlejí jinak, než jak jsme byli zvyklí my. Učitelé i rodiče často tápou, jak s nimi držet krok. „Je mi přes čtyřicet a už nerozumím tomu, kam se chce můj patnáctiletý syn rozvíjet,“ říká Eva Nečasová v Blízkých setkáních. „Je to dáno rychlým rozvojem technologií. Generace našich dětí je od nás nesmírně vzdálená.“ V rozhovoru s Vasilem Fridrichem prozradila, co je syntetická realita a dark post. Máme se bát umělé inteligence?

Polský prezident Karol Nawrocki chyběl v delegaci evropských politických lídrů na setkání s Donaldem Trumpem a Volodymyrem Zelenským. „Je to ťafka Polsku, které se v některých ohledech cítí mistrem Evropy,“ říká komentátor Deníku a spisovatel Luboš Palata. Dále rozebere polské vztahy s výmarským trojúhelníkem i pobaltskými státy, nástup Karola Nawrockého do prezidentské funkce a jeho kontakty s Donaldem Trumpem, vývoj spolupráce V4 a turistický zájem o Baltské moře.

Jako malí jsme si hráli všichni a mnozí z nás si hrají i v dospělosti. Jen dětskou fantazii vyměnili třeba za hrací pole s figurkami a házecími kostkami. Hrají si přitom i etnika na hony vzdálená české kotlině. Zdánlivě zbytečná aktivita jako hra má totiž řadu důležitých funkcí, o kterých promluví Martin Rychlík a Martin Soukup.