Synopsis
Bazujc na dowodach naukowych staram si wraz z gomi przekazywa wiedz na temat ywienia, ywnoci i suplementacji w sposób jak najbardziej przystpny i praktyczny. Popularyzacja rzetelnych informacji w tematyce dietetyki jest w dzisiejszych czasach wybitnie potrzebna, ze wzgldu na wszechobecn dezinformacje i powszechno wielu mitów (które nie tyle co s neutralne, a nawet mog nie za sob wiele negatywnych konsekwencji w obszarze szeroko pojtego zdrowia). Niestety moda w dziedzinie ywienia jest do zmienna, std umiejtno odsiania dietetyki w wersji "pop" od tej opartej na faktach, moe pozwoli na uniknicie wielu bdów (w postaci niepotrzebnego wydania pienidzy lub robienia sobie potencjalnie krzywdy). Posiadanie ju swego rodzaju podstaw, lecz tych zgodnych z dowodami, pozwala na szybkie zorientowanie kiedy dana informacja jest t raczej z pokroju science-fiction.Co wicej - aspekt sportowy take jest tutaj niebagatelny. Podjcie odpowiedniej, opartej na dowodach naukowych strategii ywieniowej moe przynie wiele pozytywów w tej materii. Niestety i tutaj panuje wiele niedomówie oraz twierdze niezgodnych z aktualnym stanem wiedzy...Nie bez znaczenia jest take proces odchudzania. Ta sfera jest ju swego rodzaju kwintesencj pod wzgldem iloci bzdurnych i nieprawdziwych informacji. Mam nadziej, e ten podcast pozwoli na odnalezienie si w gszczu nieporozumie...Radosaw Smolik
Episodes
-
Dieta dla płodności - Zofia Pomes
18/04/2021 Duration: 33minKwestia płodności to niestety wciąż dla niektórych temat tabu, a warto o tym mówić, bo problem zaburzeń płodności dotyka naprawdę wiele par. W odcinku podcastu rozmawiałem z Zofią Pomes - holistycznie zdrowi na temat diety i suplementacji pod tym kątem. __
-
-
Produkty „light” - krótko i na temat
21/03/2021 Duration: 07minWokół produktów „light” krąży wiele kontrowersji. Z jednej strony sugeruje się, że są to produkty wspomagające odchudzanie i szeroko pojęte zdrowie, lecz z drugiej - spotykają się one również z falą krytyki (m.in. przez nierzadko umieszczane dodatkowe ilości cukru). W dzisiejszym odcinku kilka słów o produktach tego typu. Czy są lepszym wyborem? Jeśli tak, to kiedy? Jeśli nie, to dlaczego? Na co zwracać uwagę? _
-
Yerba Mate - zdrowie, koncentracja, kontrowersje
07/03/2021 Duration: 09minZagadnienie spożycia yerba mate, a konkretniej wpływ konsumpcji yerba mate na szeroko pojęte zdrowie, koncentracje, a nawet odchudzanie, czy tłumienie apetytu to zagadnienia w związku z którymi otrzymałem bardzo dużo prósb o zrealizowanie odcinka podcastu. Przygotowałem więc materiał, w którym przedstawię obecną wiedzę w tym właśnie zakresie. Niestety nie ma ich wiele, niektóre są też mocno kontrowersyjne (chociażby jeżeli chodzi o ryzyko nowotworów), ale postaram się podejść do tego jak najbardziej obiektywnie. __
-
Suplementacja w piłce nożnej - Marcin Jackowiak
21/02/2021 Duration: 32minSuplementacja w piłce nożnej to temat w niektórych kręgach kontrowersyjny i dyskusyjny. W końcu suplementów diety na rynku mamy całe mnóstwo, lecz tych faktycznie zasadnych i wartościowych - zdecydowanie mniej. Które substancje mają zastosowanie przy wysiłkach tego typu, kiedy, co i ile warto przyjmować oraz czy to w ogóle bezpieczne? __ Ebook Marcina: https://mjackowiakdietetyk.pl/oferta/50 __ Więcej o gościu: https://mjackowiakdietetyk.pl/ https://zywieniepilkarzy.pl/ https://www.instagram.com/mjackowiak_nutrition/ https://www.instagram.com/zywieniepilkarzy/ __
-
Najlepsze zamienniki cukru
07/02/2021 Duration: 11minObecnie na rynku dostępnych mamy wiele różnych zamienników cukru, przy czym grupa ta jest bardzo zróżnicowana i nierzetelnym byłoby wrzucenie wszystkich do jednego worka. W dzisiejszym odcinku omawiam najpopularniejsze zamienniki cukru (m.in. ksylitol, erytrol, miód, stewia, aspartam). __
-
TOP 5 mitów w dietetyce sportowej - Bartłomiej Pomorski
24/01/2021 Duration: 35minW dietetyce sportowej krąży wiele mitów. W tym podcaście omówiliśmy kilka najpopularniejszych. __ Kurs Dietetyki Sportowej: https://dietetykanienazarty.pl/kursy-online/kurs-dietetyki-sportowej-level-1 __
-
-
Mity na temat ALKOHOLU
27/12/2020 Duration: 13minAlkohol to temat kontrowersyjny i popularny. Z perspektywy dietetycznej, wokół jego konsumpcji narosło wiele różnych mitów i niedomówień, które dziś postaram się obalić, by rozwiać wszelkie wątpliwości. Powiem jak to w końcu jest z jego kalorycznością, wpływem na zdrowie, na odchudzanie, kształtowanie sylwetki oraz wyniki sportowe. __
-
Kroplówki witaminowe - panaceum czy wytwór marketingowy? - Mikołaj Kamiński
13/12/2020 Duration: 44minKroplówki witaminowe, czy też ogólnie różnego rodzaju komercyjne wlewy dożylne to praktyki, które w ostatnim czasie zyskują na popularności. Jak sugerują niektóre placówki, w których można z takiej metody skorzystać, mają one rzekomo zmniejszyć uczucie zmęczenia, poprawić samopoczucie, odporność, wydolność, a nawet wspomagać leczenie chorób. Czy jednak faktycznie takie sugestie mają wsparcie w dowodach naukowych? Jak bardzo są popularne i dlaczego? __ Prace (open-access): 1) "Characteristics of Websites Presenting Parenteral Supplementation Services in Five European Countries: A Cross-Sectional Study" https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3614 Czyli analiza zjawiska na podstawie stron internetowych firm oferujących kroplówki witaminowe 2) "Why Polish patients use vitamin drips services: results of a preliminary cross-sectional survey" https://www.mp.pl/paim/issue/article/15602 Czyli analiza zjawiska na podstawie ankiety wśród osób, które korzystały z kroplówek witaminowych __
-
Skuteczne budowanie masy i siły mięśniowej - Arkadiusz Matras Dietetyka #NieNaŻarty
29/11/2020 Duration: 34minNa temat diety przy budowaniu masy i siły mięśniowej mówi się wiele i często można znaleźć w tym zakresie sprzeczne informacje. W dzisiejszym odcinku porozmawiamy o kwestiach kluczowych z punktu widzenia skuteczności tego procesu - bazując na nauce i praktyce. __ Kompleksowy Kurs Dietetyki w Treningu Siłowym: https://dietetykanienazarty.pl/kompleksowy-kurs-dietetyki-w-treningu-silowym __
-
Kilka słów o ODPORNOŚCI
15/11/2020 Duration: 11minBudowanie odporności jest jednym z takich tematów, w przypadku których zauważyłem, że ludzie często zwracają uwagę i przejmują się rzeczami o małym znaczeniu (mam tu na myśli przede wszystkim szeroką gamę suplementów diety), zapominając, a przynajmniej zaniedbując swego rodzaju filary odporności. Okres jesienno-zimowy jest natomiast czasem, w którym warto byłoby o nią zadbać, dlatego dziś parę słów o kwestiach ważnych z tego punktu widzenia. __
-
OWOCE - fakty i mity
01/11/2020 Duration: 11minOwoce są zagadnieniem owianym dużą liczbą mitów, półprawd i niedomówień. Jak owoce wpływają na odchudzanie, zdrowie, i co z tym cukrem? __
-
Skąd w dietetyce tyle sprzeczności? Dlaczego „dietetyka oparta na faktach”?
18/10/2020 Duration: 13min -
Lek VS Suplement - jaka jest różnica? WAŻNE
04/10/2020 Duration: 11minRynek suplementów diety w Polsce w 2020 roku przekroczy prawdopodobnie wartość 5 miliardów zł, a jego tempo rozwoju w ostatnich latach szacuje się na 8% rocznie. Idzie więc mu znakomicie, co niekoniecznie idzie w parze z wiedzą Polaków na temat suplementów. Pragnę poruszyć dziś bardzo ważny (moim zdaniem) temat, a mianowicie - lek a suplement - jaka jest różnica? I dlaczego to takie istotne. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
-
Mity na temat WODY - jaka? ile?
20/09/2020 Duration: 17minChoć mogłoby się wydawać, że zagadnienie konsumpcji wody kontrowersyjne nie jest, wiadomo przecież, że po prostu warto pić, to narosło wokół niej naprawdę wiele mitów. I to mitów na wielu płaszczyznach - związanych z tym jaką wodę pić, ile jej pić, kiedy ją pić i wiele, wiele więcej. W tym odcinku postaram się przekazać kilka praktycznych informacji na jej temat, obalić pare mitów dotyczących m.in. wody z cytryną, kranówki, wody butelkowanej, czy picia podczas posiłku, a także odpowiem na Wasze pytania. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/w... Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
-
Zaburzenia miesiączkowania a odchudzanie - konsekwencje zbyt niskokalorycznej diety
06/09/2020 Duration: 15minStosowanie diet o bardzo niskiej kaloryczności, choć w niektórych kręgach praktykowane z wysoką częstotliwością, może okazać się wysoce nieodpowiedzialne i niebezpieczne dla zdrowia. Oprócz zwiększonego prawdopodobieństwa niedoborów pokarmowych, dochodzą kwestie związane z niedoborem energii i konsekwencje tego stanu. Wśród nich istotną rolę odgrywają mogące wystąpić zaburzenia miesiączkowania u kobiet i to im poświęcę dzisiaj odcinek. Skąd się to bierze? Co mogą obejmować zaburzenia miesiączkowania? Co zrobić by nie wystąpiły? Co zrobić gdy wystąpią? __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
-
Szkodliwość aspartamu - co warto wiedzieć?
23/08/2020 Duration: 14minNa temat aspartamu mówi się wiele i w obiegowych przekonaniach często uchodzi on słodzik szkodliwy, którego bezwględnie należy unikać. Czy jednak faktycznie? W tym materiale poruszam wpływ aspartamu na zdrowie, jego rzekomą toksyczność, rakotwórczość, wpływ na gospodarkę glukozowo-insulinową, czy mikrobiotę. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! Z kodem PODCAST -10% __
-
Jak uniknąć niedoborów pokarmowych?
09/08/2020 Duration: 15min❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! __
-
TOP 5 przereklamowanych suplementów
26/07/2020 Duration: 20minRynek suplementów diety rośnie z każdym dniem, corocznie o mniej więcej 10%. Obecnie w Polsce osiągnął wartość około 5 miliardów złotych. Bez wątpienia suplementy są popularne, chętnie stosowane i niestety bardzo często przereklamowane. Producenci prześcigają się w tym by to ich produkt stał się najatrakcyjniejszy lub przynajmniej sprawiał takie pozory. Przekonujące reklamy, obiecujące deklaracje na opakowaniach, kolorowe napisy, wszystko to po to by kupić właśnie ten suplement, który ma rozwiązać nasze problemy, poprawić nasze zdrowie, kompozycje sylwetki, itd. Choć wiele ludzi lubi wydawać pieniądze na tego typu środki, to w zdecydowanej większości przypadków nie jest to potrzebne. Zdarzają się sytuacje, że suplementacja ma sens, lecz niestety mnóstwo popularnych suplementów jest zwyczajnie "stratą kasy". Przygotowałem dzisiaj subiektywny ranking 5 najbardziej przereklamowanych suplementów diety. __