Synopsis
Mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen und kannst hoffentlich einige Tipps und Inspiration mitnehmen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört. Auf wild&roh findest Du Christines Angebot zu Exkursionen und Seminaren zur Ernährung mit Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ecoco.bio/podcast-support Danke Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse: ecoco.bio/podcast wildundroh.de/podcast... Hinweis: Die in diesem Podcast enthaltenen Empfehlungen und Angaben sind mit Sorgfalt zusammengestellt und geprüft worden. Eine Garantie für die Richtigkeit der Angaben kann aber nicht gegeben werden. Die Angaben zu möglichen medizinischen Wirkungen von Pflanzen entstammen der Literatur, auch der Volksmedizin und traditionellen Anwendungen sie sind nicht als medizinische Empfehlungen oder Heilaussagen zu werten. Wende Dich bei medizinischen Fragen an einen Arzt oder Heilpraktiker. Der Verzehr der im Podcast vorgestellten Pflanzen und Produkte und ihre anderweitige Verwendung erfolgt in eigener Verantwortung. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden und Unfälle.
Episodes
-
46 Wie CO2 und Klimawandel unsere Lebensmittel verändern
12/08/2019 Duration: 26minCheryl ist über einen faszinierenden Artikel gestolpert, in dem die Auswirkungen des steigenden CO2-Gehaltes in der Atmosphäre auf unsere Lebensmittel beschrieben werden. Tatsächlich besteht auch ein Zusammenhang zum sinkenden Nährstoffgehalt. Vielleicht geht es dir wie ihr und du hast davon noch gar nicht gehört? Als promovierte Botanikerin hat Christine interessante Hintergrundinfos - und einige Überlegungen zu Lösungsansätzen!Im Podcast erwähnt:Besprochener Artikel: "The great nutrient collapse - The atmosphere is literally changing the food we eat, for the worse. And almost nobody is paying attention."https://www.politico.com/agenda/story/2017/09/13/food-nutrients-carbon-dioxide-000511Studie: The global tree restoration potentialhttps://science.sciencemag.org/content/365/6448/76Studie: Wirkungen erhöhter CO2-Konzentrationenhttps://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.kohorst-lemgo.de%2Fmodell%2Fco2%2Fmaterial%2Ffangmeier_jaeger.pdf☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wi
-
45 Repair Cafe, Re-Use-Box, Bienenfilme und veganes Eis - Graz grün und nachhaltig
08/08/2019 Duration: 22minCheryl hat Graz erkundet und neben einer fantastischen veganen Eisdiele und abenteuerlichen Riesenrutsche auch spannende grüne Initiativen für ein nachhaltiges Stadtleben kennengelernt. Sie sind nicht nur interessant beim Städtetrip in die Landeshauptstadt der Steiermark, sondern liefern auch Inspiration für die eigene Gemeinde und einen Zero-Waste-Lebensstil!Im Podcast erwähnt:Cheryls Blog-Reiseführer zu Graz mit Links zu den erwähnten Initiativen und einer bio-veganen Stadtkarte und vielen weiteren Tipps für den Städtetrip:https://www.ecoco.bio/grazFolge 36: Hitech-Biomaterialien und Stress durch Stadtleben [Gartengipfel 2019 Bundesgartenschau Heilbronn Teil 2]:https://www.buzzsprout.com/267714/1366684-36-hitech-biomaterialien-und-stress-durch-stadtleben-gartengipfel-2019-bundesgartenschau-heilbronn-teil-2Folge 42: Grüne Umwelthauptstadt Ljubljana und Europas Auszeichnung für seine nachhaltigsten Städte:https://www.buzzsprout.com/267714/1387126-42-grune-umwelthauptstadt-ljubljana-und-europas-auszeichnung-fu
-
44 Wie viel Löwenzahn essen? Auf die Dosis Wildkräuter kommt es an!
05/08/2019 Duration: 18minHast du dich beim Sammeln auch schon gefragt, wie viel von den einzelnen Wildpflanzen du eigentlich essen solltest? Christine bekommt diese Frage regelmäßig auf ihren Wildkräuter-Exkursionen zu hören - und beantwortet sie uns heute im Podcast anhand des Beispiels Löwenzahn! Mehr dazu auf Christines Blog:Löwenzahn - 3 Gründe niemals auf ihn zu verzichtenhttps://tine-taufrisch.blogspot.com/2016/02/blog-post.htmlSommerexkursion mit essbaren Wildpflanzen (Bericht mit Fotos):https://tine-taufrisch.blogspot.com/2017/07/sommerexkursion-mit-essbaren.html☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ☞ https://www.ecoco.bio/podcast-support Danke ❀☆ Und wenn du von uns direkt hör
-
43 Wildpflanzen-Krankheiten - essbar oder nicht? Und Artensterben bei Insekten
01/08/2019 Duration: 13minBist du genauso verunsichert, wenn du auf Wildpflanzen triffst, die etwas seltsam aussehen, und fragst dich dann, ob sie noch essbar sind oder nicht? Wie praktisch, wenn man eine Wildkräuter-Expertin an der Hand hat, die dazu etwas erzählen kann! Christine teilt heute praktische Tipps zu möglichen Krankheiten bei Wildpflanzen und beschreibt, in welchem Zustand wir Wildpflanzen nicht essen sollten und wann solche Auffälligkeiten gar nicht stören! Außerdem erfahren wir, wie wichtig die Wildpflanzen für den Erhalt der Biodiversität und vor allem für den Artenreichtum der Insekten sind - interessant!Im Podcast erwähnt:Folge 21 Sinéad O’Connor, Pak Choi und Erdflöhehttps://www.buzzsprout.com/267714/1052713-21-sinead-o-connor-pak-choi-und-erdfloheBild von Maria Sibylla Merian: 'Wegerich mit Eulenfalter, Raupe und Puppe':https://sammlung.staedelmuseum.de/de/werk/wegerich-mit-eulenfalter-raupe-und-puppeVmail Für Dich ist der Podcast mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftm
-
42 Grüne Umwelthauptstadt Ljubljana und Europas Auszeichnung für seine nachhaltigsten Städte
29/07/2019 Duration: 28minHast du schon einmal von einer 'Umwelthauptstadt Europas' gehört? Wir auch nicht! Bis Cheryl in Ljubljana auf diese Auszeichnung der EU-Kommission für grüne, nachhaltig gestaltete Städte in Europa gestossen ist. Neugierig hat sie sich auf die Suche nach mehr Infos gemacht und Spannendes über den Titel als auch über diese wunderschöne Hauptstadt Sloweniens herausgefunden. Und im Zuge ihrer Begeisterung ist auch noch ein kleiner Reiseführer entstanden - den findest Du unten verlinkt.Im Podcast erwähnt:Cheryls Blogbeitrag zum Städtetrip Ljubljana - ein kleiner Reiseführer mit bio-veganer Stadtkarte, Sehenswürdigkeiten, Stadtführung und praktischen Tipps sowie Infos zur Auszeichnung 'Europas Umwelthauptstadt'https://www.ecoco.bio/ljubljanaFolge 36 Hitech-Biomaterialien und Stress durch Stadtleben [Gartengipfel 2019 Bundesgartenschau Heilbronn Teil 2]:https://www.buzzsprout.com/267714/1366684-36-hitech-biomaterialien-und-stress-durch-stadtleben-gartengipfel-2019-bundesgartenschau-heilbronn-teil-2☞ Auf wild&roh
-
41 Felsenbirne - wilde Früchte naschen und pflanzen [Amelanchier]
25/07/2019 Duration: 18minDie Felsenbirne Amelanchier ist eine rundum bezaubernde Pflanze! Sie schenkt wunderbar leckere Früchte und sieht auch noch dekorativ aus! Jetzt ist genau die richtige Zeit um sie wild zu entdecken und eine fruchtige Ernte zu genießen - oder Pläne zu schmieden, um so ein nettes Bäumchen in deinen Garten oder auf deinen Balkon zu holen. Alles, was du dazu wissen musst, erzählt dir unsere Gartenbauwissenschaftlerin Christine in der heutigen Podcast-Folge.Mehr dazu auf Christines Blog:Lichtbringerknospenhttps://tine-taufrisch.blogspot.com/2015/12/lichtbringerknospen.htmlSommerfrüchte-, Rosensmoothie und Brennnesselsamenhttps://tine-taufrisch.blogspot.com/2015/07/sommerfruchte-rosensmoothie-und.html☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hi
-
40 Vogelfutter als günstiges Lebensmittel für den Menschen? Tierfutter hinterfragt!
22/07/2019 Duration: 18minIm Ladenregal des Obst- und Gemüsehändlers stehen zwei Packungen Erdnüsse. Eigentlich sehen die Nüsse gleich aus. Die einen sind etwas schöner verpackt. Die anderen sind billiger. Letztere dürfen angeblich nur als Vogelfutter verwendet werden und sind "für den menschlichen Verzehr ungeeignet". Alles nur eine Marketing-Masche? Geldverdienerei? Aus aktuellem Anlass haben wir uns Gedanken zur Essbarkeit von Tierfutter gemacht. Geht's oder geht's nicht? Bei der Beleuchtung der verschiedenen Aspekte sind wir auf kuriose Fakten gestoßen, die zum Teil dafür sprechen, zum Teil aber auch dagegen.Vmail Für Dich ist der Podcast mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen und kannst hoffentlich einige Tipps und Inspiration mitnehmen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reise
-
39 Work-Life-Balance - Freizeit vs. Arbeit? Geht das gut?
18/07/2019 Duration: 27minIst Arbeit schlecht und Freizeit macht wieder alles gut? Kann man verlorene Lebensqualität ersetzen? Leben nachholen? Cheryl kommt nicht klar mit dem Konzept 'Work-Life-Balance' und Christine hält es für bescheuert. Sind wir verrückt oder haben wir einfach andere Erfahrungen gemacht?Im Podcast erwähnt:Jacque Fresco / The Venus Project im ecoco Wiki:https://www.ecoco.bio/wiki/the-venus-project-the-choice-is-ours-jacque-fresco-roxanne-meadows-2016/Vmail Für Dich ist der Podcast mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen und kannst hoffentlich einige Tipps und Inspiration mitnehmen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört.☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen u
-
38 Fleischersatzprodukte, Fake Meat, die EU und ihre Wortfindungsstörungen
15/07/2019 Duration: 21minWusstest du, dass Schnitzel und Wurst ganz harmlose Worte sind, die nichts mit tierischen Produkten zu tun haben? Dennoch treiben Lobbyisten der tierverarbeitenden Industrie die Einführung entsprechender Gesetze durch die EU an, welche diese Worte für vegane und vegetarische Produkte verbieten sollen - schräg oder korrekt? Christine hat recherchiert und Spannendes zum Veggie-Streit aufgedeckt. Dabei geht es um die Herkunft der Wörter und den Umgang mit der Benennung von Fleischersatzprodukten und veganer Wurst in unserer Kultur.Im Podcast erwähnt:Folge 20 Vegane Not in Asien - von Sprossen, Ameisen und Fake Meathttps://www.buzzsprout.com/267714/1048473-20-vegane-not-in-asien-von-sprossen-ameisen-und-fake-meatArtikel auf Vegan Info: https://veganinfo.blog/2019/04/06/fleischlobby/Christines Blogbeitrag zur Benennung von tierischen und pflanzlichen Produkten: https://tine-taufrisch.blogspot.com/2019/01/die-losung-fur-nusskase-sonnenmilch-und.htmlProVeg International Petition:https://proveg.com/stop-the-veggie-bu
-
37 Rosinen, Sultaninen, Korinthen - getrocknete Weintrauben und die Unterschiede
11/07/2019 Duration: 12minGetrocknete Weintrauben sind vermutlich das bekannteste Trockenobst! Aber hast Du Dich auch schon mal gefragt, ob Du in Rezepten auch Rosinen statt den angegebenen Sultaninen verwenden kannst? Christine erklärt hier den Unterschied zwischen den Weinbeeren und auch, was eigentlich Korinthen sind. Heute gibt es interessante Einblicke in die Herstellung der verschiedenen getrockneten Weintrauben. Christines Blogbeitrag zu dieser Folge:http://tine-taufrisch.blogspot.de/Rosinen, Sultaninen, Korinthen - getrocknete Weinbeeren im ecoco Wiki:https://www.ecoco.bio/weintrauben☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ☞ https://www.ecoco.bio/podcast-support Danke ❀☆ Und wenn
-
36 Hitech-Biomaterialien und Stress durch Stadtleben [Gartengipfel 2019 Bundesgartenschau Heilbronn Teil 2]
08/07/2019 Duration: 23minHeute kommen wir zum zweiten Teil über die Bundesgartenschau in Heilbronn und dem Gartengipfel 2019. Christine berichtet was sie dort gelernt hat über die neuesten Studien zu den Auswirkungen des städtischen Lebens auf die Gesundheit des Menschen sowie von ihren spannenden Entdeckungen im Material Labyrinth. Auf dieser Ausstellung wurden innovative Hitech-Biomaterialien und technologische Entwicklungen und Produkte mit Stoffen aus der Natur gezeigt. Es warten faszinierende Einblicke auf dich!Im Podcast erwähnt:Mazda Adli: 'Stress and the City: Warum Städte uns krank machen. Und warum sie trotzdem gut für uns sind' im ecoco Wiki:https://www.ecoco.bio/adli Christines Blogbeitrag zur Bundesgartenschau Heilbronn:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2019/06/ Beispiele innovativer Materialien:Barktex Bark Cloth: Baumrindenvlies aus Uganda:https://www.barktex.com/BioCouture: Flächentextilien aus Bakterienzellulose:http://www.haute-innovation.com/de/magazin/nachhaltigkeit/biocouture-bakterienzellulose.htmlConbou: Bamb
-
35 Gartengipfel 2019 Bundesgartenschau Heilbronn (Teil 1): Moderne städtische Lebensräume und Nachhaltigkeit
04/07/2019 Duration: 27minIn unseren zwei Spezial-Folgen zur Bundesgartenschau in Heilbronn und dem Gartengipfel 2019 geht es gar nicht so sehr um hübsche Blümchen, sondern viel mehr um vielfältige Themen wie Nachhaltigkeit und moderne Lebensräume in Städten! Christine war vor Ort und hat Einiges zu berichten. Es wird spannend - auch wenn du kein Hobbygärtner bist!Christines Blogbeitrag zur Bundesgartenschau Heilbronn:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2019/09/gartengipfel-2019-buga-heilbronn.htmlVmail Für Dich ist der Podcast mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen und kannst hoffentlich einige Tipps und Inspiration mitnehmen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört.☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen un
-
34 Amla - Wunderfrucht aus dem Ayurveda - Superfood und Naturkosmetik? Was steckt dahinter?
01/07/2019 Duration: 16minKennst Du Amla oder Amalaki? Cheryl hat die frische Frucht in Asien entdeckt und ihr hat sie gar nicht geschmeckt. Kein Wunder, frisch und pur wird sie kaum verwendet. Was sie trotzdem zum tollen Superfood, zur richtig guten Nahrungsergänzung macht, erklärt Christine. Und wie wir sie als Naturkosmetik zur Haarpflege einsetzen können erfährst Du hier auch.Christines Blogbeitrag zu Amla:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2018/02/detox-baby-mit-neem-und-amla.htmlAmla-Produkte im ecoco Wiki:https://www.ecoco.bio/suche/?search_keywords=amla&sort=a-z-titel☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ☞ https://www.ecoco.bio/podcast-support Danke ❀☆ Und wenn du von uns d
-
33 Basilikum: Keep it simple - so geht's! [Küchenkräuter richtig pflegen und ernten]
27/06/2019 Duration: 23minCheryl hat Fragen zur Kultivierung von Küchenkräutern - wie pflegt und erntet man sie richtig im heimischen Kräutergarten, auf der Fensterbank oder dem Balkon? Christine hat da als Gartenbauwissenschaftlerin wenig Probleme! Aber wie macht man's denn am einfachsten, wenn einem der grüne Daumen nicht angeboren ist? Alles ganz easy, sagt Christine, man muss nur ein paar Kniffe kennen - vor allem beim Basilikum. Christines Blogbeitrag zum Neudorff Veggie Dünger:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2016/05/wildpflanzen-dungen-vegan-gartnern.html Aries Veganer Dünger im ecoco Wiki:https://www.ecoco.bio/veganerdünger☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ☞ https://www.e
-
32 Von Kneipp zu Wim 'The Iceman' Hof - Kryotherapie, Wassertreten, Kneipp'scher Espresso und Inner Fire
24/06/2019 Duration: 23minKryotherapie nennt man Behandlungen mit Kälte, auch kaltem Wasser. Dass man sich damit etwas Gutes tun kann, wusste schon Pfarrer Sebastian Kneipp. Christine teilt mit uns ihre Begeisterung für die Kältetherapie im Alltag, zum Beispiel mit Wassertreten oder Kneipp'schem Espresso. Aktuell erlangen gesundheitsfördernde Wasseranwendungen neue Beliebtheit, nicht zuletzt durch Wim 'The Iceman' Hof. Falls du noch nichts über die beeindruckenden Weltrekorde und wissenschaftlichen Erfolge dieses Mannes gehört hast, bekommst du heute einen inspirierenden ersten Eindruck. Kneipp auf Christines Blog: https://tine-taufrisch.blogspot.com/2017/09/alles-was-wir-brauchen-um-gesund-zu.htmlWim 'The Iceman' Hof im ecoco Wiki: https://www.ecoco.bio/wiki/wim-the-iceman-hof-kaeltetherapie-und-tiefe-atmung-fuer-gesundheit-und-heilung/☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir I
-
31 Weichspüler ja oder nein? Gesund? Vegan? Ein echtes Ekelthema!
20/06/2019 Duration: 13minChristine ist auf verschiedene Gesundheitsrisiken bei Weichspülern gestoßen. Dabei musste sie feststellen, dass konventionelle Weichspüler nicht nur nicht vegan, sondern auch noch richtig eklig sind.Im Podcast erwähnt: Folge 20 Vegane Not in Asien - von Sprossen, Ameisen und Fake Meathttps://www.buzzsprout.com/267714/1048473-20-vegane-not-in-asien-von-sprossen-ameisen-und-fake-meatFolge 30 Gesund leben auf Reisen - Cheryls Fazit nach 6 Monaten on Tourhttps://www.buzzsprout.com/267714/1236167-30-gesund-leben-auf-reisen-cheryls-fazit-nach-6-monaten-on-tourBio-veganer Weichspüler und Waschmittel im ecoco Wiki:https://www.ecoco.bio/suche/?type=drogerie&category%5B%5D=waschmittel&sort=zufall☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier di
-
30 Gesund leben auf Reisen - Cheryls Fazit nach 6 Monaten on Tour
17/06/2019 Duration: 25minCheryl teilt zum Abschluss ihrer Soloreise ihr überraschendes Fazit - dabei geht es weniger um kulturelle Entdeckungen als viel mehr um die persönliche Gesundheit und Ernährung auf Reisen. Welche Auswirkungen auf die Vitalität haben fremdes Essen und der Verlust der Kontrolle über die Umgebung? Unter anderem wird die Bedeutung von Umweltgiften und grüner Rohkost deutlich. Im Podcast erwähnt: Folge 20 Vegane Not in Asien - von Sprossen, Ameisen und Fake Meathttps://www.buzzsprout.com/267714/1048473-20-vegane-not-in-asien-von-sprossen-ameisen-und-fake-meatFolge 31 Weichspüler ja oder nein? Gesund? Vegan? Ein echtes Ekelthema! (Fortsetzung folgt ... )https://www.buzzsprout.com/267714/1251185-31-weichspuler-ja-oder-nein-gesund-vegan-ein-echtes-ekelthema☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ W
-
29 Löwenzahn und Bärlauch [Wahr oder falsch - Fake News über Wildkräuter]
13/06/2019 Duration: 14minGerüchte über Wildpflanzen gibt es viele. Christine räumt auf mit zweien, die besonders verbreitet sind. Heute gibt es interessante Tipps zu einigen der beliebtesten Wildkräuter: Bärlauch und Löwenzahn - inklusive Rezept. Und wie sieht's denn mit den Pusteblumen aus - "Essbar oder nicht?" ist Cheryl's Frage.Im Podcast erwähnt: Christines Buch "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich":https://www.ecoco.bio/wiki/meine-liebsten-wildpflanzen-rohkoestlich-sicher-erkennen-vegan-geniessen-christine-volm-2013/Rezept Gurke-Wiesenknopf-Löwenzahnschnecken auf Christines Blog:https://tine-taufrisch.blogspot.com/2017/05/blumenbrote-und-gurken-wiesenknopf.htmlRapunzel Kürbiskernöl aus ungerösteten Kürbiskernen kalt gepresst in Rohkost-Qualität: https://www.ecoco.bio/wiki/rapunzel-oxyguard-kuerbiskernoel-nativ-bio-roh-vegan-ungeroestet-rohkost/☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entde
-
28 Giftiger Spargel? Pestizide, Bio-Anbau, regionale und konventionelle Landwirtschaft
10/06/2019 Duration: 26minChristine hat sich unwohl gefühlt und sich gefragt, ob das etwas mit konventionell angebautem Spargel zu tun haben könnte. Daraufhin hat sie die zugelassenen Pflanzenschutzmittel recherchiert - mit unschönen Entdeckungen! Ihre Auseinandersetzung mit dem Thema: "Bio-Anbau oder konventioneller Anbau" hat viele Aspekte, auch wenn wir über regionale Produkte nachdenken. Wie können wir uns am besten vor Pestizidrückständen schützen? Und Cheryl hat noch recherchiert, was eigentlich der Verbraucherschutz dazu sagt.Links:BVL: "Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln"Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit überwacht die Verwendung von Pestiziden und erstellt jährliche Kontrollberichte, die man über foldenden Link (in der rechten Seitenleiste) herunterladen kann. Dort sind zum Beispiel Lebensmittel ohne jegliche Beanstandungen aufgeführt sowie Obst und Gemüse mit den meisten Beanstandungen oder Mehrfachbeanstandungen - also Pestizid-Cocktails. Diese Listen können hilfreich sein, wenn man
-
27 Falsche Orangen - Vergessene Zitrusfrüchte am Mittelmeer
06/06/2019 Duration: 14minHast du dich im Urlaub rund ums Mittelmeer auch schon mal über die voll behangenen Zitrusbäume an öffentlichen Straßen gewundert? Die Südländer haben Cheryl erklärt, dass diese Bitterorangen nicht essbar seien.Was hat es damit auf sich? Christine weiss zu diesen 'Falschen Orangen' Einiges zu erzählen - und hat sogar Tipps zu Rezepten und der Pflege im heimischen Wintergarten!Übrigens werden Bitterorangen auch Pomeranzen genannt. Und die besten Orangen gibt es im späten Frühjahr - auch dazu erfährst du mehr im Podcast!☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: https://www.wildundroh.de☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: https://www.ecoco.bio☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ☞ https://www.ecoco.bio/podcast-support Danke ❀☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etw