Synopsis
W tym cyklu do studia zapraszamy przedstawicieli biznesów gastronomicznych, restauracji, kawiarni, cukierni, które rozwijane s we franczyzie. Przybliamy warunki wspópracy oraz rozmawiamy o wszystkich aspektach przyczenia si do sieci franczyzowej.
Episodes
-
![Franczyza w gastronomii, odc. 9 - Zdrowa Krowa - Robert Kuc]()
Franczyza w gastronomii, odc. 9 - Zdrowa Krowa - Robert Kuc
04/02/2020 Duration: 32minZapraszamy do wysłuchania kolejnego odcinka cyklu Franczyza w gastronomii. Robert Kuc opowiada o koncepcie Zdrowa Krowa.
-
![Franczyza w gastronomii, odc. 8 - Bike Cafe - Marcin Łojewski]()
Franczyza w gastronomii, odc. 8 - Bike Cafe - Marcin Łojewski
27/01/2020 Duration: 32minZapraszamy do wysłuchania kolejnej audycji z cyklu Franczyza w gastronomii. Tym razem Weronika Goworowska rozmawia z Marcinem Łojewskim, pomysłodawcą i właścicielem mobilnych kawiarni Bike Cafe
-
![Franczyza w gastronomii, odc. 7 - Batumi - Krzysztof Zajdel]()
Franczyza w gastronomii, odc. 7 - Batumi - Krzysztof Zajdel
13/01/2020 Duration: 30minKrzysztof Zajdel z piekarni Batumi opowiada o tym jak szybko rozwija się ich pomysł na biznes oraz dlaczego warto dołączyć do ich sieci.
-
![Franczyza w gastronomii, odc. 6 - Dobra Buła - Hubert Ulanowski]()
Franczyza w gastronomii, odc. 6 - Dobra Buła - Hubert Ulanowski
12/11/2019 Duration: 42minHubert Ulanowski jeden z pomysłodawców i współwłaściciel burgerowni Dobra Buła opowie o modelu franczyzowym jaki wprowadzili w swoich lokalach. Jak wygląda rozwijanie takiego biznesu z perspektywy franczyzodawcy? Zapraszamy do wysłuchania audycji.
-
![Franczyza w gastronomii, odc. 5 - Bobby Burger i Wegeguru - Krzysztof Kołaszewski]()
Franczyza w gastronomii, odc. 5 - Bobby Burger i Wegeguru - Krzysztof Kołaszewski
23/09/2019 Duration: 33minZapraszamy do wysłuchania kolejnego odcinka z cyklu Franczyza w gastronomii. Gościem Weroniki Goworowskiej jest Krzysztof Kołaszewski - CEO Spółki Real Food - zarządzającej restauracjami Bobby Burger i Wegeguru.
-
![Franczyza w gastronomii, odc. 4 - North Food - Tomasz Rurarz]()
Franczyza w gastronomii, odc. 4 - North Food - Tomasz Rurarz
24/07/2019 Duration: 36minZapraszamy na rozmowę z Tomaszem Rurarzem z North Food - organizacji prowadzącej restauracje North Fish i John Burg. Dlaczego mają w planach ekspansję do Arabii Saudyjskiej? Zapraszamy do wysłuchania audycji!
-
![Franczyza w gastronomii odc. 2 - White Bear Coffee]()
Franczyza w gastronomii odc. 2 - White Bear Coffee
29/05/2019 Duration: 28minWhite Bear Coffee to nowy koncept kawiarni, który rozwijany jest we franczyzie. Odpowiadają za niego doświadczeni managerowie, którzy mają w swoim portfolio sieć restauracji KOKU SUSHI. Posłuchajcie czym chcą się wyróżnić na rynku kawiarnianym i dla kogo przygotowali swoją ofertę
-
![Franczyza w gastronomii odc. 3 - Koku Sushi]()
Franczyza w gastronomii odc. 3 - Koku Sushi
08/04/2019 Duration: 28minW tym odcinku przedstawiamy Wam największą w Polsce franczyzową sieć restauracji sushi, która działa pod nazwą KOKU SUSHI. Urszula Olechno, współwłaścicielka opowiada o ofercie dla potencjalnych franczyzobiorców, polityce firmy, standardach, warunkach współpracy i całej filozofii jaką kieruje się we współpracy z partnerami
-
![Franczyza w gastronomii odc. 1 - Grzegorz Aksamit - Stava]()
Franczyza w gastronomii odc. 1 - Grzegorz Aksamit - Stava
01/03/2019 Duration: 36minW pierwszy odcinku gościmy przedstawiciela nietypowej franczyzy. Nie jest to koncept restauracyjny, a biznes związany z realizacją dowozu jedzenia. To temat ściśle związany z gastronomią, stąd zdecydowaliśmy się na przedstawienie Wam tego pomysłu na biznes. Firma Stava została nagrodzona w konkursie The Best Innovation Gastro Meeting 2018
